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2012年9月 5日 (水)

糖質制限食が流行している・・・・・・。

 最近、糖質制限食=ローカーボダイエットが再び流行してきたようである。日本経済新聞で、警告の記事が出ていたので、ご紹介したい。

 この糖質制限の方法を、ご飯やパン、麺類をカットして、おかずだけ食べる方法と紹介されている。実はこれは、厳密には間違いである。GI値が低い食事を摂ることが糖質制限なのであるが、世の中の人には「ご飯やパン、麺類をカット」となっているらしい。

 糖質を摂らないと、血糖値が急激に上昇するのを抑えるので、糖尿病の改善に利くらしいのだ。しかし、GI値を計算しない、手っ取り早い方法を選択する、ずぼらな人間が、空腹に耐えれることはなく、空腹を満たす為に、ご飯やパンの代わりにたんぱく質と脂質を以前よりも多く摂ることになってしまうのだ。

 しかし、この糖質の制限は、心筋梗塞や脳卒中の危険性を高めることが分かっている。多くとったたんぱく質のせいで腎臓がやられることもある。

 筋トレをしている場合、糖質制限はしない。

 糖質がないので、脂肪からエネルギー供給してくれるんだ!と思っているかもしれないが、糖質制限してたちまち訪れるのは低血糖である。

 血糖値が低くなると、ふらふらになるのだ。身体に力が入らないだけではない、くらくらにもなるのだ。脳みその栄養「ぶとう糖」の欠乏で、考えることができなくなるのだ。

 ここまでなると、筋肉のグリコーゲンを糖に分解するようになる。筋肉を削るしかないのだ。糖質制限をすると筋肉は減る。

 この按配が難しいのである。もう少し勉強しなければならない。アンチエイジングドックの申し込みをしていなかったので誕生日受診ができなかった・・・・・・。

 さて、ブログの記事も充実させながら、9月3日のドラえもんと同じ誕生日に48歳になったやせるドットコム、頑張っていきまっせー!

 はぅあ! 初心に帰って、Body for Lifeを読み直しています。英語が・・・・・・。いや老眼が・・・・・・・。

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糖質制限食は前から話題になっていて気になっていたんですが、先ほどテレビでも放映され、いよいよ気になってきました。糖尿病にかかっている人、あるいは血糖値が高めで糖尿病予備... [続きを読む]

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