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2007年11月12日 (月)

シャトルシェフのご飯

シャトルシェフのご飯

 完全にとりこになってしまった。シャトルシャフである。

 そう、この商品であるが、アマゾンで10000円弱であったのであるが、すごくいい。魔法瓶の原理で、保温する、その保温の力で調理する。

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 これが、地球温暖化防止に協力しているというエコへ参画しているという、いい気分になるのであ~る。

 いやいや、決して安月給なのでガス代をケチることができる点に満足しているのではない! エコに参画しているのであ~る。

 しゃて、最近ご飯が美味しすぎて困っている。ガスで炊いたご飯がこんなにうまいとは思ってもいなかった。

 つい最近、今半というお店でしゃぶしゃぶを食べたのであるが、この時食べたご飯もたいがい美味しかったが、その比ではない。はるかに料亭のご飯を凌駕しているのである。
 それではどうやって料理しているのかを紹介しよう。

 お米を研いで、30分ほど水にひたしておく。

 時間がきたら、中火で沸騰するのを待つ。

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 沸騰したら、きっちり8分計ります。水がフクブクと沸騰して、蒸気に変わって減っていきます。

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 8分経ったら、保温気に入れますが、この時、中を覗くとおカユさんのようですが、心配いりません。

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 15分蒸らします。

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 15分経ったら、ご飯をひっくり返します。ここで水蒸気が飛ぶようにします。

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 そして再び15分保温気で蒸らします。そしたら、ほら、一粒一粒のお米が、一つ一つ自分の存在を主張しているでしょう。

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 もう、これが美味しいのなんのって!

 田舎から送ってきた新米だからではありません。近所の店で買った普通のあきたこまちでも料亭のご飯を凌駕していました。

 3万円かけて買った炊飯器を見たら、とっても影が薄くなっていました。

 ご飯を炊くだけでも、このシャトルシェフはおすすめですぞい!

 んでもって、食べすぎには注意してね、はぅあ!少ない量食べるなら美味しい料理を食べましょうね!

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