« 間違いだらけのアンチエイジング | トップページ | フィットネスクラブの困った »

2007年1月10日 (水)

ヨーグルトを作る

ヨーグルトを作る

 結婚したときに炊飯器を買ったのであるが、11年も経つとそりゃー壊れる。お釜のコーティングはボロボロに取れてしまって、どんなにゆるく設定しても、みんなお焦げのご飯になるようになってしまった。

 時々ならば、お焦げのご飯も懐かしい味で、食べると故郷を思い出すほどであったのであるが、毎回毎回ご飯のたびに故郷に思いを寄せるのもゲップが出る。

 そこで、重い腰を上げて新しい炊飯器を購入した。象印の一昔前の圧力IHジャー「NP-FT10」を購入した。3万円強である。まあ、これならまた後10年はもってくれるだろう。

ZOJIRUSHI 真空内釜圧力IH炊飯ジャー 極め炊き 5.5合 NP-NB10-XJ ステンレスブラウン

新品価格
¥19,070から
(2011/8/22 11:49時点)

 で、マニュアルを読んでいると、なんとヨーグルトが作れるとあるではないか。プレーンヨーグルトを買ってきて種にすれば増えるらしい・・・、ふふふふふ。ヨーグルトは整腸にはかかせない乳酸菌が豊富である。食べ過ぎるとデブになるが、少しずつなら快便のためのベストな食べ物である。

 まずは、ヨーグルトを買ってきます。

Yaseru795

 プレーンヨーグルトならばなんでもいいようである。

Yaseru794 

このヨーグルトを100mlに対して牛乳を500mlで全部で600mlのヨーグルトが出来上がる。

Yaseru793

よーくかき混ぜて。

Yaseru792

 炊飯器に水を引いて、中に入れる。そして、スイッチでヨーグルトを選択する。

Yaseru791

Yaseru790

そしたら、だいたい3時間でプレーンヨーグルトが出来上がっていま~す。

Yaseru789

 後は食べるだけ。はふはふ。

 んーん、今日は単にヨーグルトを作るのを確認しただけでした・・・。ごめんチャイコフスキー。はぅあ!

banner【ダイエット部門】でBlogランキングに参戦しています。
本日の記事はいかがだったでしょうか?
少しは面白かったよ~ん、と思ったら上のバナーを
1日1回、ワンクリックお願いいたします。

|

« 間違いだらけのアンチエイジング | トップページ | フィットネスクラブの困った »

アンチエイジング」カテゴリの記事

コメント

たくさんのヨーグルトですが、我が家では、2日でなくなってしまいます・・・。

でも、炊飯器で3時間から6時間で作ったヨーグルトよりも、若干暖かめ(例えばストーブの前とか)の場所において20時間かけてじっくりと熟成させたヨーグルトのほうが、とろ~りとしていて、口当たりも味もいいです。

温度と時間の条件が違うのだと思いますが、早く作りたいときは炊飯器の力を借りていきましょう。はぅあ!

投稿: t-baby(myuさんへ) | 2007年1月15日 (月) 12時39分

うわお!こんなたくさんのヨーグルトが!すごい!

投稿: myu | 2007年1月14日 (日) 15時26分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: ヨーグルトを作る:

« 間違いだらけのアンチエイジング | トップページ | フィットネスクラブの困った »