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2006年9月 2日 (土)

妖水ハンガリーウォーター

 出張も終わり、帰宅。フィットネスクラブも行かず、爆睡!。やせるドットコムはいつもの自分のベットでないと眠れないのです。なので出張で外で泊まった日の次の日は実に眠たい、むにゃむにゃ~。新幹線の中で寝ようとしても、じゃりん子の叫び声。育ちの悪い子たちはたまりませんなー。親はなんとかしろ!。次は鉄槌ですぞ。

 携帯電話の読者方、今回は写真が多いのでごめんあそばせ・・・。

 しゃて、ようやく、ハーブが届きました。ふぅ!。オレンジピールはお取り寄せになってしまったので配達が遅れます。と実は連絡がきていたのです。なので、頼んでからちびっと時間が経ってます。でも実に丁寧なこのお店は、楽天で探した西洋&東洋ハーブ 香詩苑 」さんです。

さて、今回は乾燥ハーブのレシピはこの通りです。

ローズマリー 10g
ペパーミント 10g
ローズ     5g
オレンジピール 5g

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これに加えて、ベランダでは、せかっくローズマリーも茂っているので、生のローズマリーも加えます。東京は排気ガスがひどく、植物の表面は黒すすがたまっているので、よく水で洗いましょう。ここは人間の住む街ではな~い!。

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3時間だけ乾かします。乾燥ローズマリーにはなりません・・・。

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そして、無水エタノール(薬局で1600円!)とジャムの中瓶を嫁からへちってきて・・・。(奪い取るという意味です。)

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精製水の代わりに、ボルビックを買ってきて、全部の材料を並べるとこんな感じになります。嫁は、「いったい何をしてるの?」と覗き込んできましたが、「ふふふふふ・・・。」と答えるだけです。やせるドットコムこれで若返ります。

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せっかくだから生のローズマリーはちぎった分全部使います。後は、レシピ通り、乾燥ハーブをキッチンはかりで計量していきます。このはかりはタニタです。

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で、どんどんハーブをつけたしていきます。こんな感じで色鮮やかになりました。

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水と無水エタノールを加えます。水は300ml、無水エタノールは150mlとしました。前回のレシピでは200と100でしたが、生ハーブが入っているので多めにしました。

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蓋をきっちり閉めます。

 きれいでしょう。赤いのはバラ=ローズです。黄色いのはオレンジピール=ようするにオレンジの皮を乾かしたものです。実に色鮮やか!!。

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↓やせるドットコムの手です。

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そして、やさしくシェイクします。熟成に2ヶ月かかるようですが、その間もやさしくシェイクです。

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んーん、泥水のようになってきました・・・・。開けると、とってもいい香りがします。アロマ~♪って感じです。 いや、実はあんまりいい香りはしません。少しきついのです。でも熟成するとマイルドな感じになると信じています。

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 そして、ラベルを貼りますが、ふふふ、やせるドットコム日ペンの美子ちゃんのペン習字のお陰でで美しい文字です。(って、日ペンの美子ちゃんを知っている人は旺文社の高一時代とか学研の高一コースを知っている人でしょうね~。)

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後は、日陰の涼しいとこにしまって2ヶ月熟成です。一説によると、日のあたるところのほうがより熟成させるという説が・・・・。でも、うちの母親は梅酒を作るときこんな感じで戸棚の中に入れていたので私もこうします。間違いあらば、コメントしてね!。

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閉め!。

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ああー、とっても楽しみです。ふふふふふ、皆さんも自家製ハンガリー水を作ってみませんか。はぅあ!

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コメント

はじめまして!ダイエットについていろいろ調べていたらたどり着きました。まだ少ししか見ていなくて恐縮ですが、すっごく面白くて、勉強になりますねー(*^_^*)これからもちょくちょく遊びに来たいと思います!妖水ハンガリーウォーター、私も作ってみたいです!その時はまた書き込みさせてくださいm(__)m

投稿: さとこ | 2006年9月 6日 (水) 23時23分

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